Frische Forellenfilets, gefüllt mit buntem Couscous und dazu ein Kräutersalat stand im Hauptgang des Männerkochkurses. Fleissig und ausdauernd wurden vor dem Genuss alle Gräten der Forelle entfernt. Ä Sauarbet! Ein Parmesanpannacotta und Moccabrownies standen ebenfalls noch im Koch- und Verzehrprogramm des 2.letzten Abends der Saison. Bilder hats in der Galerie.