Traditionellerweise steht im November immer ein Wildmenu auf dem Programm des Männerkochkurses. So auch in diesem Jahr. Und mit einer Schaffhauser Rieslingschaumsuppe, Hirschmedaillons und einem Marronidessert haben wir in dieser Kategorie doch voll gepunktet. Fotos hats in der Galerie.
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Hier erfährst du alles über meine Kurse, Rezepte, Kursdaten und einiges mehr. Jeden Monat wird ein neues Rezept publiziert. Unter Fotos kannst du einen Blick in die Kursabende werfen.
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